Marketplace ou delivery próprio: qual vale mais a pena?

O papel do marketplace

A plataforma concentra audiência, busca e conveniência. Em troca, o restaurante aceita as regras, a apresentação e as tarifas daquele canal.

Ele pode fazer sentido para descoberta e para horários em que o restaurante precisa ampliar o alcance.

O papel do canal próprio

No site do restaurante, o cardápio aparece com a sua marca e o pedido chega em uma operação que você configura. Você define as regiões, as taxas e se oferece entrega ou retirada.

Clientes recorrentes podem receber o link direto e não precisam depender da busca em um marketplace para fazer o próximo pedido.

Como combinar os dois

Mantenha os canais que já trazem pedidos e divulgue o canal próprio para quem já conhece seu restaurante. Compare volume, ticket, tarifas, esforço operacional e recorrência antes de decidir onde concentrar cada campanha.